昨年末、花梨酒の仕込みの時に余った氷砂糖を持て余していたところ、これまた実家で取れたゆずをもらいうけ、ゆず酒を仕込むことにしました。ゆず1kg、氷砂糖300g、果実酒用焼酎甲種35度1升。ゆずは切ってからになります [...]
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第4分科会パネリスト |
昨年末、花梨酒の仕込みの時に余った氷砂糖を持て余していたところ、これまた実家で取れたゆずをもらいうけ、ゆず酒を仕込むことにしました。ゆず1kg、氷砂糖300g、果実酒用焼酎甲種35度1升。ゆずは切ってからになります [...] |
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