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    花梨酒

    実家には花梨が植えてあり、父は毎年その実を使ってはちみつ漬けを作ります。のどの薬として私の家でも重宝しています。 今年は私も挑戦、とばかりに実を頂き、花梨酒を仕込みました。１ｋｇの花梨に３００ｇの氷砂糖、１升の果実酒用の [...]

    2009年12月17日木曜日 | タグ: , | カテゴリー: ものづくり | コメント